野菜をたくさん出したい🤔
取りあえず、冷蔵庫から使うものを全部出す。
テーブルを見た家族の第一声🎤😲
野菜ばっかり…😢
春菊の白和え
春菊は茹でずに生のまま使用。
水切り木綿豆腐、塩、切りゴマのみ。
少し塩を入れすぎたらしい。
少しずつ焼き海苔に巻いて食べた。
竹輪きゅうり
トマトときゅうりのマヨネーズマリネ
竹輪きゅうりで余ったきゅうり🥒
乱切りにし、塩揉み。
トマトも乱切りにし、きび砂糖でマリネ。
きゅうりをしぼって、トマトのボウルへ🥣
マヨネーズを和える。
ほうれん草のおひたし
大根と鮭缶のポン酢がけ
今日は、すだちがあったので追加。
こんにゃくの田楽
困った時のためにストックしている。
レンジで温めるタイプ。