なかなか献立が決まらず、もやもや…☁️
取りあえず、冷蔵庫をチェック👀
使わなければいけないもので組み立てる😒
使わなければいけないものを使った日は、品数が多くなりがち😓
昨日のポテトサラダの残りも登場🥔
たこと大根のいしる煮🐙
たこ焼きを作るつもりでいたが、昨日観たテレビで触発され、煮物に挑戦✊
金沢を訪れた際に手に入れた「いしるだし」🐟
これときび砂糖、酒で味つけ。
たこ、厚切り大根、舞茸を、圧力鍋弱火で10分。
煮崩れることなく、上手くできてとても嬉しい😆
レンジジャンボ茶わん蒸し♨️
鶏モモ肉、カニカマ、エビ、三つ葉☘️
三つ葉以外は、ナンプラーと酒で下味を。
卵1個、水180㏄、白だし、塩少々。
レンジで少しずつ加熱。
器を都度45度ずつ回しながら、位置を変えて。
ほうれん草の白和え
水切りした木綿豆腐を、醤油塩で味つけ。
茹でた後、水にさらし、水切り、醤油洗いをしたほうれん草。
よくしぼって、豆腐の衣と和える。
ブロッコリーのごまドレッシングがけ