おはようございます。毎日モーニングコーヒーな‘すみれ’です。
朝からシトシト雨が降ってます。室温23度湿度44%・・・
すみれの朝はコーヒー無しでは始まりません。
フィリップスのミルが逝っちゃったので、古い豆挽きの登場です。
結婚暦と同じです。○十年経ってます。
( 結構力がいります。夫君がいるときはいつも頼んでしまいます
)
そして最近の豆は、浅炒りと中炒りを半々で淹れてます。
淹れかたはこんな感じです。。。
まっ、普通の淹れ方ですが、温度は85度を目標にしてます。
今朝も美味しいコーヒーに感謝、感謝![]()



