初めまして！
『sumire』アイシングクッキー の
井上 あいり です。
この度、３月からお菓子教室をオープンするにあたって
ブログを開設しました
当ブログでは今後、レッスンスケジュール等々、発信していきたいと思っておりますので
ご興味のある方は良ければチェックして下さると嬉しいです^^🌷
まず始めに、レッスンを受けるにあたって
「先生ってどんな人だろう？」と
思われる方も、いらっしゃると思います。
実際に私自身も、生徒としてレッスンを受ける際は
楽しみ(半分) ＋ 緊張ドキドキ不安(半分) という感情に襲われます
なので今回は自己紹介を通して、少しでも
私の素性（笑）を知ってもらって、少しでも
気軽な気持ちでレッスンに来てもらえたら嬉しいなと思っております♪
自己紹介
徳島県出身 １９９５年２月２４日生まれ
夫、子供と３人で暮らしております🌻
子供の頃は絵を描くことや手芸が大好きで、
特にビーズアクセサリーにハマっていました。
キラキラ可愛いものが大好きなので、
今でも可愛いビーズを見るとワクワクします💠
小学校高学年になると
ダンスと水泳と阿波踊りを習い始め、
その中でも唯一、大人になってからも続いていたのがダンスで、
一時期は友達から《 ダンス馬鹿 》と呼ばれていたほどにダンスに夢中になった学生時代でした
ジャンルはヒップホップで、今でもかっこいいダンスが大好きです
(現在は体力の衰えのため見る専門...)
中学時代では吹奏楽部に入り、フルートやクラリネットをしてました。
高校卒業後はカフェで働き、ラテアートを学んだりお店のメニュー開発をしたり、
とても楽しく働かせていただきました❁
もともと料理やお菓子作りは好きで子供の頃からよく作っていましたが、
実は、お菓子作りに関しては元々はあまり得意な方ではなく…（笑）
いくらでも調整がきく料理とは違って、お菓子作りって
少しの分量ミスや温度、タイミングのずれなどで命取りとなってしまいますよね
（笑）
本当〜〜〜にたくさん失敗を経験しました
成功すると楽しいですが、失敗をした時には
「あぁ、やっぱり私はお菓子作り向いてない無理...
もう一生作らん...
」とひどく落ち込んでました（笑）
そんな私が「お菓子教室をしたい！」と
思うようになったキッカケは、アイシングクッキーとの出会い❁¨̮
結婚して子供を出産し、子供が２歳を迎える
お誕生日が近付いてきた頃、
うちではお誕生日ケーキは手作りしていたので、
「アンパンマンのアイシングクッキーなんかを
ケーキに飾ったら子供が喜んでくれるのでは？
」
と、ふと思い付いたのがキッカケでした✩
アイシングクッキーを " 買う " という発想には
何故かならず、あくまで手作りしたかったので
そこからすぐに教室を探し、即予約
そして教室にて、私が人生で初めて作ったアイシングクッキーがこちら👇
カラフルでかわいい〜〜🌈
と テンションが上がり、とっても楽しくて
そこからアイシングクッキーにどハマり💛
早速レッスンから数日後に、お家で
見よう見まねで作ったアイシングクッキーがこちら👇
楽しくて仕方がなくて、夢中になり
ネットでアイシングクッキーの画像を検索しては
「次はこのデザイン作ってみたい！！！」と
次から次へと毎日毎日毎日毎日…
探究心と好奇心ってコワいですね（笑）
何かに取り憑かれたかのように、ひたすら
クッキーを作り続ける毎日でした
（笑）
まさか大人になってからこんなにも夢中になれる
趣味に出会えるなんて思ってもみませんでした！
最初に私にレッスンをして下さった、
私にアイシングクッキーの楽しさを教えて下さった先生には感謝しています💛
そんな先生に憧れて、
「私ももっとアイシングクッキーを知りたい！」
「私も講師の資格を取って、先生になって
アイシングクッキーの楽しさをみんなに伝えたい」
と思ったのが全ての始まりです
大変なが〜〜〜〜いお話を失礼いたしました🙇♀️
もしここまで読んで下さった方、
いらっしゃいましたらありがとうございます
そして大変お疲れさまでした！！！🙇♀️
長くなりましたが、私が一体どんなヤツなのか
少しでも伝わりましたでしょうか？？（笑）
sumireの先生ってこんなヤツなのか〜ふ〜ん
くらいに思っててください🙌（笑）
教室では、アイシングクッキーを初め、他にも
マカロンやシフォンケーキ、季節のお菓子 等々…
今後教室を始めながら少しずつレッスンメニューを
増やしていきたいなぁと思っておりますので、
もし興味のあるレッスンがありましたら
お気軽に来ていただけると嬉しいです🤍 ̖́-
レッスンメニューなどはこちらのブログや
Instagramで発信していきますので、
良ければチェック頂けると嬉しいです🎀
一緒にお菓子作りを楽しみましょう💛
大変長らくありがとうございました🙇♀️✨
『sumire』アイシングクッキー いのうえ あいり