小粒のいちじくがスーパーにならんでいましたので、
(お安いお値段で
)
いちじくのコンポートを作りました。
レシピはマダムポットさんのもの![]()
とはいえ、マダムポットさんのコンポートには
どうしてもならない・・・
熟練の見極め、なんかがあるのでしょうね~✨
いちじくのコンポートは母の大好物で、
孫(私の姪)が小学3年生をすぎるころには、
10月2日が誕生の妹のお祝いにかこつけて、
季節限定のデザート「いちじくのコンポート」めあてに、
お気に入りのフレンチに食事にでかけるほど。
妹の誕生日のたびに思い出しそうなエピソードです。
ここ数年は、マダムポットさんが「お母様に・・・」と
作って届けてくれました![]()
思い出したら泣けてくるくらいありがたい![]()
今年は私がつくったコンポートで我慢してもらいましょう(笑)

