電話のマナー、総論部分を終えていたので、今日は各論を・・・
取次電話、不在伝言電話、クレーム電話の対応などなど、
電話のマナーはビジネスに不可欠といえるでしょうね。
取り次ぐといっても、お相手がすぐ近くにいる場合、少しお待たせしてつなぐ場合
社内にはいるが、席をはずしており、取り次ぐのにお待ちいただく場合・・・
全て対応が（言葉遣いも）変わってきます。
普段なにげなくこなしているお仕事も、一つ一つ丁寧に見直すと、
改善点はたくさんみつかるものですよ。
今月はお茶の時間は全てチョコレートにまつわるものをお出ししていますが、
今日はバレンタインデー前日ということで、ドカンとフォンダンショコラを。
といっても、材料４つ。 混ぜて焼くだけ。 およそ３０分！という恐ろしくお手軽レシピ！
クックパッドってハズレもあるけれど、これは秀逸！です ＾＾
授業の始まる前に焼き始めて、２０分。
授業のはじまる直前に焼きあがって、熱をとること２時間・・・
フォンダン具合もこの通り・・・
ビジネスクラスは夜間に開講しているのでチョコレートの塊も
スイスイお口に入って行ってしまいます・・・ コワイコワイ
皆様がお帰りになった後も、キッチンにはチョコレートのいい香りが・・・
さすがに、しばらくチョコレートの顔は見たくないですね～ 笑