Tea addictな日々を送っています
紅茶、日本茶、ハーブティなど、
お茶になるとなぜか自然と追いかけたくなる
お茶自体を楽しむことも、
暇つぶしにも、おしゃべりの時間にも、
茶器選びの楽しみにも、なんでもなれる！
お茶って楽しすぎる！
そんな私の今朝の一杯
いつものスペアミントティーに、ホールのGABANカルダモンを加えた、すっきり体を整えたい今朝の気分で作ったハーブティ
スペアミントは、ペパーミントとは別物ですが、スッキリした気分になりたい時にお手軽なミントです。
カルダモンは、チャイやカレーに加えられるとっても有名なハーブで、ミントとはかなり違いますが、すっきりした、でも芳醇な(私の感覚)香りのハーブです。
カルダモンは
香りの女王ですって！
ほんとすてきな香りで、一度嗅いだら大好きな香りになりました。
カルダモンには香りによるリラックス効果や、口臭予防、消化促進、身体を温める作用や、脳の血流にもよいそうです
茶器がくまプーなのは、気にせずに〜☺︎
ようやく欲しいTea for one の茶器を見つけたので、近々プーさんからグレードアップの予定
【材料 1人分】
GABANカルダモン ホール 2粒
ドライスペアミント ティースプーン1杯
熱湯
【作り方】
1. カルダモンはナイフやキッチンバサミで半分に切る
2. ポットに1のカルダモンとスペアミントを入れ、熱湯を注ぐ
3. 3分蒸らす
私は抽出してふやけたカルダモンを、
そのままもぐもぐ食べてます
カーキ色の外皮は固いけど、中に入っているつぶつぶの黒い種を噛み砕くとカルダモンの濃厚な香りと味が口中に広がってたまりません
本当に心と体に効く気がする
2煎はいけます！
体調を整えたい今朝は、
体に優しいブレンドハーブティと、
元気にしてくれるピンクグレープフルーツで
まったり時間を過ごします
Happy Friday!
手荒れに効きます！
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