おはようございます☺︎
ふと気づけば8月も下旬を過ぎ、秋の気配がしなくもない。
うちは、猫が日中お留守番なのでエアコンは常につけっぱなし、自宅から最寄り駅まで徒歩2分、会社も駅から徒歩5分ほどなので、あまり暑さを感じなくなりました。
若い頃は、エアコン使わずに扇風機で我慢したりしてましたが、あの頃は本当に暑かった☀︎♨︎
今はもう無理…
便利で快適な生活には、本当に感謝です
今日のお弁当
・塩もみゴーヤのオイルおにぎり
・トマトとパプリカのサラダ
・シャインマスカット
塩もみゴーヤをおにぎりに混ぜ混ぜ♪
ゴーヤおにぎりは、模様みたいになって面白いですな〜♪
小握りが3個です
トマトをお弁当に入れるのは〜、なんて言っていたのは誰かしら？思いっきりサラダにしてしまいました。保冷剤つきで持って行きます。
セレブなシャインマスカットもこれでおしまい。近所の果物屋さんだと破格でおいしい果物が買えるので、買ってしまったシャインマスカットちゃんでした。
そうそう、以前の記事でちらっと書いたオレオのチーズケーキのレシピをアップしました。
牛乳でチーズを作る革新的低コスト！オレオのザクザク感がたまらない♪スフレチーズケーキです。
牛乳使ったチーズは案外簡単でレンチン2-3分にレモン汁を加えてザルで漉すだけ、20分もあればチーズの出来上がり☺︎実験みたいで楽しいです。
レシピはこちら〜♪
こちらのレシピもクックパッドの人気検索10位になったそうです。
取り上げてもらえるなんて、ありがたや〜(￣▽￣)
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塩は大事！
