<世界一恐怖のスープ>ひそかに人気、秘伝・コブラ毒スープ―重慶市(Record China)

驚きました。スペシャルメニューに関する情報には。
そして実は、コブラはなかなか良さそうです。
なんと、メニューの話題を見ると、なんだか嬉しくなります。

以下、記事より引用。


2008年11月8日、重慶晩報は、あるレストランのスペシャルメニューを紹介した。その名も「龍鳳スープ」。何とコブラとそのコブラにかみ殺されたニワトリを毒ごと煮込むという珍品料理だという。 話を聞く…あっという間に目を回し倒れてしまう。その後、ニワトリの羽をむしり血を抜いた後、コブラと一緒にスープで煮込むのだという。メニューには「頭をはっきりさせ、しみをとり、体内の毒素を排出させるほか、リューマチ…つが、お客にコブラの毒で体調を崩した人は出ていない」とオーナーは話した。ただしオーナーの夫が不注意のためコブラに噛まれたことはあるのだとか。料理人にとってもまさに命がけの真剣勝負メニューだ。 記者が…の知恵にはもはや脱帽するしかないといったところか。(翻訳・編集/KT) 【関連記事】 ・ 女性必見!究極の美白レシピは「冬虫夏草」と「カメ」のスープ―中国紙 ・ 漢方スープでED(勃起不全)にサヨ…
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