今日はとっても値打ちなカレイを発見
子供が頭付が好きなので、腹だけ出してもらってお持ち帰りしました。
帰宅した次男に見せたら、ずっと魚の側をはなれなくて、入れ物抱えてずっと見てました
味を付けて、片栗粉をまぶして、油に投入
そこに次男、再び登場
『え～お魚揚げちゃったの
』こっちはそれどころでは無く、
“ヤバイ、フライパンからはみ出た
”見た目以上に大きかった様で、頭と尻尾がフライパンのそとに
ひっくり返したり、ずらしたりしながら、2度揚げをしてカレイの唐揚げ完成
写真映りが悪い子のようですが、味はまずまずでしたよ
ヒレなんてサックサク
今度はもう少し美しく仕上げてブログに上げたいですね