鯖のトマト煮

久居のCOSMOSで鯖の半身240円パックを見ていたら

まだ作ったことがない鯖のトマト煮をやりたくなって買ってきました。

オリーブオイルでニンニクの香りつけ・・・あーりおおーりお







鯖をポアレ

鯖を取りだしてみじん切りトマトと椎茸炒めてからホールトマトと鯖をもどして水たして10分煮る

完成～　美味しいけど思ったほどではありませんでした。。。