毎日暑いですね。
暑いと料理をしたくなくなります。
そんなときには簡単で野菜がしっかり摂れるワンプレート
ランチがおススメです！
出口崇仁農園の「奇跡の人参ジュース」を使って
キャロットライスを作りました。
メインで使うのは、出口崇仁農園の「奇跡の人参ジュース」
2人分の分量でレシピは紹介します
白米1カップに出口崇仁農園の「奇跡の人参ジュース」を入れます
お水の代わりに「奇跡の人参ジュース」を使います。
いつものお水の量を人参ジュースにしてね
冷凍のシーフードミックスをお好みの量入れます
炊飯器の炊き込みメニューを選んでボタンを押すだけ！
完成です。
しゃもじでよくほぐしてくださいね。
しゃもじでほぐすと、シーフード入りの
美味しいキャロットライスが完成です
ベビーリーフ、目玉焼きなどをお好みで添えれば
ワンプレートの簡単美味しいランチができますよ
暑い夏は、火を使いたくないので炊飯器を
活用するのがおススメです
食べてみると…人参の甘さがしっかりでています。
お好みで塩、コンソメなどを入れて炊いてもいいのですが
私はあえて塩も一切入れませんでした。
なぜなら出口崇仁農園の「奇跡の人参ジュース」は
防腐剤や水は一切入っていない濃厚な人参ジュースだから
これだけで人参のおいしさを存分に味わいたいのです！！
とても美味しい人参ジュース。
そのまま飲んでももちろん美味しいのですが
料理やスイーツなどにも活躍してくれるジュースです。
