ベトナムは大好きです


ハノイそしてダナン・ホイアンへ

出かけたことがあります。


ベトナム旅行に出かけるとお土産に買うのが

フォーのインスタントなんです


安いし、日本人の味にあうんですね


80代の義母もさっぱりしていて

美味しいと食べてくれます

日本人の口にあうんですね


エースコックさんの

Pho・ccori気分(ふぉっこりきぶん) 

あっさり鶏だしフォー/ピリ辛牛だしフォー

を今回は試食してみました


左は牛

右は鶏ですね


私はスープは個人的に鳥が好き


ベトナムに出かける際もお土産の

フォーは鶏と決めています


今回はどちらも試食してみましょう




麺はこんな感じです


我が家ではベトナムのインスタントのフォーと同じように

ラーメン茶碗にフォーとスープ、お湯を注いで

ふたをして3分待ちます


完成!


こちらは鶏です




最後に食卓にて調味料の油を入れて出来上がり


こちらは牛です


夫は牛

私は鶏ベースをいただきました


やはり鶏の方が夫婦ともに美味しいという

意見でした


でも、牛は少しくせがあるけれど

牛は牛で美味しいですよ。


手軽にベトナム気分が自宅で味わえるのが

うれしい

フォーはとにかく美味しかったです


そして、スープは日本人の好みに合わせた感じもありましたが

ベトナムで食べたフォーと変わらず

美味しいと感じました


是非、お昼に、小腹がすいたときに

簡単便利で本格的フォーが食べられるので

おススメです


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