ベトナムは大好きです
ハノイそしてダナン・ホイアンへ
出かけたことがあります。
ベトナム旅行に出かけるとお土産に買うのが
フォーのインスタントなんです
安いし、日本人の味にあうんですね
80代の義母もさっぱりしていて
美味しいと食べてくれます
日本人の口にあうんですね
エースコックさんの
Pho・ccori気分(ふぉっこりきぶん)
あっさり鶏だしフォー/ピリ辛牛だしフォー
を今回は試食してみました
左は牛
右は鶏ですね
私はスープは個人的に鳥が好き
ベトナムに出かける際もお土産の
フォーは鶏と決めています
我が家ではベトナムのインスタントのフォーと同じように
ラーメン茶碗にフォーとスープ、お湯を注いで
完成!
こちらは鶏です
夫は牛
私は鶏ベースをいただきました
やはり鶏の方が夫婦ともに美味しいという
意見でした
でも、牛は少しくせがあるけれど
牛は牛で美味しいですよ。
手軽にベトナム気分が自宅で味わえるのが
うれしい
フォーはとにかく美味しかったです
そして、スープは日本人の好みに合わせた感じもありましたが
ベトナムで食べたフォーと変わらず
美味しいと感じました
是非、お昼に、小腹がすいたときに
簡単便利で本格的フォーが食べられるので
おススメです






