節分には、手作り手巻きずしに
チャレンジしたいと思っています。
いつもデパ地下で買っていたのですが・・・
今年は、年末おせち料理の昆布巻きを作った際
かんぴょうを多めに煮込んで置き冷凍しました。
そこで、節分にはこのかんぴょうを使用して
手作り巻きずしを作ろうと年末から思っています。
手巻き寿司をする時の具材としては、卵とかんぴょう
きゅうり、そしてでんぶんかな！
色どりに、紅ショウガを使用してもいいかなと
思っています。
美味しいのりと酢飯を使用して美味しい手巻きずしを
作りたいと思います。
節分には、手作り手巻きずしに
チャレンジしたいと思っています。
いつもデパ地下で買っていたのですが・・・
今年は、年末おせち料理の昆布巻きを作った際
かんぴょうを多めに煮込んで置き冷凍しました。
そこで、節分にはこのかんぴょうを使用して
手作り巻きずしを作ろうと年末から思っています。
手巻き寿司をする時の具材としては、卵とかんぴょう
きゅうり、そしてでんぶんかな！
色どりに、紅ショウガを使用してもいいかなと
思っています。
美味しいのりと酢飯を使用して美味しい手巻きずしを
作りたいと思います。
