コエタスのモニターキャンペーンでご提供いただいた
レビューです。
カカオニブとはカカオ豆を発酵した後に乾燥しチップス状態にくだいた食品。
カカ男とカカ子のカカオニブは有機栽培されたクリオロ種のみを
使用しているのが特徴。
有機カカオニブにヤーコンシロップをコーティングする事で、
甘さがひきたつチョコレートのようなお菓子になりました。
カカオスイーツの奥深い甘さを楽しめます。
おやつとして、そのまま食べてもとても美味しいですよ。
小腹がすいたときに私はいただいています。
ナッツ感覚でポリポリいただけるのがうれしい。
ワッフルや米粉のパンケーキにはちみつやメープルシロップを
かけてオーガニッククリオロカカオスイーツをトッピングしても
おしゃれで美味しいです。
おやつタイムに、手作り米粉のパンケーキにトッピング。
チョコのような味わいです。
ヨーグルトやサラダにトッピングしても美味しい。
お菓子作りの際に、チョコチップ感覚で使えます。
砂糖・乳製品・動物性原材料・食品添加物(香料/甘味料/着色料)
不使用で有機JAS認証取得済。
希少品種のクリオロ種100%でオーガニック認証取得済のカカオニブを
使用しています
ほろ苦い感じで砂糖が入っていないので甘くなくて大人のおやつって感じです。
風味豊かで苦みがマイルドなテイストなのでワインにもあいますよ。
私は、ゆるーくグルテンフリー、カゼインフリーを実践しているので
乳製品不使用なのがとてもうれしいです。
カカオニブにはカカオポリフェノール以外にも多くの エイジングケア成分が
豊富に含まれているそうです。
健康維持や美容にもオススメ~。
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