スライスして、油で両面を焼いたところまでは身が詰まって肉みたいでした。

確か、薬味なんかと一緒に食べてくださいみたいに書かれてました。

 

しかし、私は無視をし、つゆのもと、と少量の砂糖、少量の水で軽く煮詰めて食べました。

すると、なんだかほろほろくずれやすくなりました笑

 

ご飯に良く合い美味しかったですけどね。

たぶん、調理法間違えてます。ま、いいか。