ブログチャレンジ309✨✨✨
先日、侘び寂びの世界を覗いて来ました😳
私の全然知らない世界です。人生初の煎茶を頂いて来ました。
以前からとても素敵なお茶屋さんが東海市にあると聞いていたんですが…
たまたま今日そのお茶屋さんを紹介してくれるという事で私は茶葉を買うつもりで付いて行ったんですが…
着いた先は道中庵
お店で喫茶も出来るということでお茶を頂く事になりました。
頂いたのは煎茶です。
お店では三煎頂いたのですが…
一煎目は本当に小さな煎茶碗に三滴位のお茶を入れて頂き一滴づつ飲みます。
お茶はきっかり36度茶葉はゆすらず入れるそうです。
一滴づつ飲むお茶❗️カルチャーショックでした。
一滴でもしっかり濃い味。それに本物のお茶は無色だそうです。
私が頂いた茶碗はブルーの茶碗だった為色はわかりませんでした。
この茶托も神代屋久杉だそうでもう手に入らない品物らしいです😳
私にはわかりませんが茶碗も茶托も入れる道具まで年季の入った良いお品物ばかり…
神代屋久杉とは屋久杉が長い間水に埋まっていて出来上がった屋久杉木材だそうです。
とても綺麗で光ってたのでお手入れ方法を聞くと絹で乾拭きだそうです。
私も屋久杉の大皿を持っているのでやってみようと思ってます。
二煎目は38度で一煎目よりひと回り大きなグレーの茶碗で頂きました。
味はさっきとは違い私的にはこちらの方が好みでした。
三煎目は白い茶葉で48度
途中拘りのお茶菓子も頂いて
お話しを聞きながら小一時間の時間でした。
三煎飲んでみて私はニ煎目が好みですと伝えるとお茶初心者の方はニ煎目が好きだと言われる方が多いとの事。
経験を積んでいくと一煎目と言われる方が殆どにならそうです。
そして店主さんが言われるには
私は初めてとの事だったので「シャビシャビ」で入れましたよ〜😆と…
流石、わかってらっしゃる😆😆😆
充分濃かったです。
沢山お話しを聞いたんですが…
カルチャーショックで頭が働かず文書に出来るほど憶えてません💦💦💦
私の感想として
こんなにゆっくり時間をかけてお茶を頂くのは初めてだし時には必要な事だなぁ〜
日頃セカセカ生きてるなぁ〜でした。
今度は友達を誘って行きたいです。
今日も読んでくださりありがとうございました💖
（なぜかこのお茶の話し書き出したものの書けなくて…書けなくて途中何度も止まり何日も掛けて書きました
書けてよかった〜🤣）