得意料理

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前にも書いたかもしれないけど、子供が「うまーーーい作り方教えて」

と言われたのは、肉そば。

国産牛こま切れ肉とごぼうを甘辛く煮て、温かいおそばに乗せただけ。

だしや醤油は地元ブランドを使ったよ。

で、子供は「煮込み料理が得意だよね」って言う。楽だから冬場よく作るね。