たいへんお久しぶりです

おくらばせながら…

熊本の地震で被災された方、被害に遭われた方々に心よりお見舞い申し上げます
と共に

亡くなられた方々のご冥福をお祈り致します

とても久しぶりのblog投稿になりました

今年度の始まりは大豊作の筍堀からはじまりまして

筍ピークが始まる前にホームセンターで買ったじゃがいもの種芋を植えました

「さぁ今年はどうなるかしら？」って楽しみにしながら成長を見守っていました

7月　土用期間に入るし週間予報は雨マークばかりなので

茎は完全に枯れてはいないけど掘りました(時々土の中を除いて実りを確認してましたが）

どの茎を引いてもお芋がついてきません

おかしいなと思ってスコップで土を掘り起こしたらザクザクゴロゴロ立派なじゃがいもが沢山出てきました

数量も立派ですがなんと大きなお芋ばかりです

農家さんが使い物にならないと捨ててしまう様な小さなものは123とかぞえるほどしかありませんでした

今年のじゃがいも

大成功でした

夏野菜の王道　なすやキュウリは昨年に続き沢山いただいているので植えませんでした

その間にプロ農家のジィから玉ねぎやニンニクをいただいたけど

ニンニクの使いようがよく分からずジィも困っていたみたいです

お呼び出しがあり沢山のニンニクの皮剥きを2人で必死にこなして

出た答えははちみつ漬けでした

試しに小さい容器に少し使ってはちみつとニンニクエキスを混ぜたものをコーヒーや紅茶に入れて飲みました

あらはちみつの甘さにニンニクの風味がホワーッと漂ってくるわ

すぐにお友達に連絡したらん？なんか美味しそうなかんじだね

というのでお裾分けの野菜と一緒に送って試してもらうことに

そちらのお友達と試したら2人でんまーとなったそうです

それからは私もどハマりでそればかりです

料理にも使えて頼もしい調味料にもなってくれてます

カボチャも頑張ってます

ミニカボチャはどうしたものか？　大きいカボチャばかりが実ってます

前出のジィは畑を荒らさないために楽しみで作物を栽培しているものの

使いきれずに私に託してくるのです

いやいや私は大歓迎で大助かりしています

ジィも元気だけど大病もしてしまう85歳だそうなのでジィがいてくれる間だけだよこの幸せは

まだまだ長生きしてくださいね

サツマイモの成長見守り中です

去年より収穫できたら大成功

では　お墓参りに行くための新幹線の中から投稿しました

あと15分ほどで東京駅に着きそうです

時々大きな街で刺激もらわないと山の景色しか脳裏に浮かばなくなります

お付き合いただきありがとうございました