うれし~いぃ。



知り合いから送られてきた。『目光』という魚とその他もろもろ・^:^・



これがまた美味しいんだ。



俺がロケに行って知ったんだけど、旨い。



福島県いわき市にある「縄文干し」。



魚を綺麗に洗って、室内で大型扇風機で風をおこし干すのだ。



身、味はキレイ。 焼くと表面がパリパリ、中ジュウシイ、みずみずしい。



目光は、一かじりしたら たまらなく止まらない。



ちなみにロケに行った時、50本イヤ100本近く食っちまったぜ!。



(俺はギャル曽根かぁ??!)



   丸源水産食品  0246-55-7313



じゃー。



巣鴨で逢いましょう。