きょうは、コンシェルジュ神奈川のロケでした。
今回のテーマは
「神奈川の食・地産地消」
「かながわブランド」の農林水産物を使った
アイデア料理コンテストを取材しました！！
かながわブランド振興協議会・JA全農かながわ・
キリンビール横浜支社が開催したコンテストです。
さてさて、今回のテーマは、
「かながわブランド」のキャベツを使用して
1時間以内で作れるアイデア料理！
121作品のうち6作品が最終審査会にすすみ
実際に調理を行って試食審査が行われましたが
そのようすを取材・リポートさせていただきました。
イメージは『料理の鉄人』だったのですが・・・
太田真一郎さん風に
「ふくいさーん！！」
って呼んでも、福井アナも服部幸應さんもいないし（泣）
とはいえ、一人しゃべりもつらいので
参加者とおしゃべりしながらのリポート！！
（制限時間内に作らなくちゃいけないのに
なんだかお邪魔したみたいでスミマセンm(__)m）
（画像左上から）
1週間熟成豚肉とキャベツの酢ビール煮込み
キャベツと塩昆布のクリームスパゲティ
チャンチャンロールキャベツ
（左下から）
キャベツ大福のあんかけ
簡単もりもり蒸し豚キャベツのアジアンソースサラダ
クリーミーキャベツフライ
どれもこれも
おいしゅうございました＼(^O^)／
豚肉も「かながわブランド」の
「やまゆりポーク」が使われていたり
ビールは「キリン一番搾り」だったり（笑）
とにかく地産地消にこだわった6品です
はたして、どの料理が最優秀賞に輝いたか？
2月14日（日）午前9時30分～tvk
「コンシェルジュ神奈川」でご覧下さーいm(__)m
今回のテーマは
「神奈川の食・地産地消」
「かながわブランド」の農林水産物を使った
アイデア料理コンテストを取材しました！！
かながわブランド振興協議会・JA全農かながわ・
キリンビール横浜支社が開催したコンテストです。
さてさて、今回のテーマは、
「かながわブランド」のキャベツを使用して
1時間以内で作れるアイデア料理！
121作品のうち6作品が最終審査会にすすみ
実際に調理を行って試食審査が行われましたが
そのようすを取材・リポートさせていただきました。
イメージは『料理の鉄人』だったのですが・・・
太田真一郎さん風に
「ふくいさーん！！」
って呼んでも、福井アナも服部幸應さんもいないし（泣）
とはいえ、一人しゃべりもつらいので
参加者とおしゃべりしながらのリポート！！
（制限時間内に作らなくちゃいけないのに
なんだかお邪魔したみたいでスミマセンm(__)m）
（画像左上から）
1週間熟成豚肉とキャベツの酢ビール煮込み
キャベツと塩昆布のクリームスパゲティ
チャンチャンロールキャベツ
（左下から）
キャベツ大福のあんかけ
簡単もりもり蒸し豚キャベツのアジアンソースサラダ
クリーミーキャベツフライ
どれもこれも
おいしゅうございました＼(^O^)／
豚肉も「かながわブランド」の
「やまゆりポーク」が使われていたり
ビールは「キリン一番搾り」だったり（笑）
とにかく地産地消にこだわった6品です
はたして、どの料理が最優秀賞に輝いたか？
2月14日（日）午前9時30分～tvk
「コンシェルジュ神奈川」でご覧下さーいm(__)m