ヴィッラ スパリーナ モンテイ ロッソ
以前に飲んだヴィッラ・スパリーナのガヴィとロゼと同じシリーズです。
深みのあるガーネット色。
香りは少しインキー？
酸味が少し強いかなー。甘酸っぱい。タンニンはあまりないです。
ガヴィとロゼの２点は優しくてとってもチャーミングだったので、ロッソもそんな感じなんだろうなー
って思って飲んだらちょっと期待ハズレでした
＞ミートソースニョッキ
＞ハンバーグ
今日は献立を考えるのが面倒臭かったので「イタリアワインに合うもので簡単なメニュー」で考えてまずニャッキを決定
あとはー、赤ワインだからー・・・ハンバーグでいっか
んで、ニョッキ作りながらふと思った事。
おかっぱ頭で白い割烹着を着ながらイタリアンを作ってる私ってちょっと変・・・
料理する時はエプロンではなく割烹着を着る私。
特に長袖になると腕まくりがずりおちてきたりするのでゴム袖の割烹着はとっても便利
ご飯食べる時も割烹着姿のままの時があり、とーってもおばちゃんくさいです(-。－；)
母親がエプロンと割烹着をいっぱい持ってるんで２着ほど分けてもらったのであります
今時、割烹着きてる人いますかねー
