グラヴェッロ ロッソ
「神の雫」に掲載されて、噂では聞いていたものの、キムチにワインが合うわけがない！！
うーむ、甘酸っぱい、そしてハーブ系の香り・・・
おや？爽やかで軽やかな酸味・・・
キムチを一口。
酸っぱ辛い。
ワインを一口。
あれ！？
・・・合う？？？
合ってます！！見事にマリアージュしちゃってますぅ～！
くそー、キムチにワインなんてすげーばかにしていたのに、予想外にマッチして悔しいです。
赤系果実の風味のすっきりとした凝縮感、酸味とのバランスがすごく良い！
わざわざキムチと合わせる事もないですが、ふつーに飲んでもおいしいです。
ワインってのは奥が深いっつーか、飲んでも飲んでもきりがないですねー（＾－＾）