イチゴがこんなに甘いなんて!!
モクモクファームに行ってきたんですが、
そこでイチゴ学習教室とイチゴ大福作りを体験してきました(*^▽^*)
先に書いておきますが、
参加するには事前予約が必要です。
定員も決まっているみたいなので、
サイトをチェックしてください。
リンクを張っときます。
イチゴ体験学習はとり放題ではないものの、
イチゴの試食と、お土産用のイチゴを摘ませてくれます。
また、イチゴのことをいろいろ教えてくださいますし、
楽しかったですよヾ(@^(∞)^@)ノ
ただ、ハウス内は天気のいい日は30度近くになるので、
薄着になれる格好がいいですよ。
これがイチゴの花なんですが、
花びらの枚数は5枚が一番多いものの、
何枚とは決まっていないそうです。
この写真にも5枚のものと、6枚のがあります。
そして花の中心部分が将来イチゴの実になるんだって。
これがイチゴ。
ってわかりますね(;´▽`A``
では、どれがおいしいイチゴでしょう?
お土産用とは別のイチゴ大福用に収穫したイチゴ。
あまり熟れているのより少し固めのイチゴのほうが、
包むときにぐちゅっとなりにくいらしいです。
試食したイチゴ。
こんなにジューシー(*^▽^*)
形がいびつなのは栄養が行き過ぎたからで、おいしいらしいですよ。
大福作り教室で作った大福。
ちょっと見た目が悪いけれど味は絶品でした(自画自賛)
まあ、そもそもこのイチゴ大福がおいしいのは
ひとえにイチゴがおいしいからに他なりません。
いまももって帰ってきたイチゴの甘い香りが
部屋いっぱいに広がっていていい感じですo(〃^▽^〃)o
さっき出した問題の答えですが、
たぶん一番上方にあるみがおいしいはず。
というのも、おいしいイチゴは赤く熟しているのはもちろんのこと、
ヘタが反り返ってるもの、種が多いものだそうです。
種は一つ一つがイチゴの内部とつながっていて、
多いほど実に栄養がいきわたってるらしいです。
以上。
このほかにもモクモクファームでは
季節に合わせていろいろな体験教室があります。
ソーセージ作りとミルクパン作りは年中やってますよ!
ちなみに、酵母も自家製みたいです。




