安売りの時に多めに買っておいた鮭が沢山あったので、解凍して鮭フライを作ることにした
衣をつけて揚げるだけにしておけば、翌日のお弁当のおかずにもつかえる
献立：
鮭フライ
キャベツ、ミニトマト、レモン
かぼちゃチーズ
味噌汁（わかめ、玉ねぎ）
切干大根の煮物
簡単にすませてしまおうと横着したので、野菜が少なめになってしまった
もうちょっとほしかったところだなぁ。
揚げたては衣がサクサクしているから美味しいよね
かぼちゃは電子レンジでチンしてゆでて、チーズをかけてグリルでやいたもの
この切干大根、極太
スーパーで発見して買ってみた
歯ごたえがあって、すごく甘くて美味しい
煮詰めた時、砂糖やみりんは少なめ、もしくは不要でもいいほど切干大根が甘かった
翌日のお弁当も鮭フライ
準備しておいたから揚げるだけだ～
グー記事：鮭フライのお弁当
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