この前の夕食風景。
いわしを丸ごと買ってきた
![わんわん](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/003.gif)
いわしを揚げてもさっぱりでも食べたいなと思い作ったのが、
いわしに梅肉とシソを挟んで揚げた、いわしと梅肉シソのはさみ揚げ
![得意げ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/189.gif)
![うお座](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/223.gif)
ちょっと揚げるのに失敗しそうになって焦ったけど、
なんとか揚げあがったぞ~
![得意げ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/189.gif)
![aya](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/aya---world/1419589.gif)
![DASH!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/178.gif)
献立:
いわしと梅肉シソのはさみ揚げ
サラダ(キャベツ、トマト、いんげん)
ひじきの煮つけ(ひじき、にんじん、いんげん、油揚げ)
とろろ昆布と豆腐の味噌汁
![☆ 手作りおうちごはん ☆](https://stat.ameba.jp/user_images/20120821/11/sumairugohan/62/1e/j/o0500033312147075539.jpg?caw=800)
いわしは丸ごと買ってきたので、
頭と内臓をとって。。下処理をして手開きにしたもの
![得意げ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/189.gif)
![うお座](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/223.gif)
梅干しの種を取り除いて、細かくきざんでから、
いわしのお腹に大葉と梅干しの梅肉を入れた。
薄力粉を魚につけて油で揚げた
![得意げ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/189.gif)
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
油に入れてあげてすぐ、いわしのお腹が開いてしまって焦った
![えっ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/147.gif)
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
箸でお腹を押さえたら形が整ってうまく揚がった
![得意げ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/189.gif)
![フライパン](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/aysmallbekkan02/1259820.gif)
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
魚をさばくのはあまり得意ではないのですが。。
丸ごとの魚をみかけると食べたくて買ってくる
![得意げ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/189.gif)
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
さばくのは大変だったりするけど、
美味しく食べられた時は嬉しさも美味しさも倍増だね
![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
しかも意外にもけっこう値段もお得だったりするので嬉しい
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
今回は揚げ物だったけど、梅干しと大葉でさっぱり食べることができた
![さっぱり](https://emoji.ameba.jp/img/user/lo/love-france0316/1796429.gif)
美味しかった~よ
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
最後まで見ていただいてありがとうございますっ!
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