ブリの味噌焼き(プレートバージョン) | ☆ 手作りおうちごはん ☆ ~Japanese Home Cooking~ ☆

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☆日常の手作り料理(野菜を沢山使った料理、お弁当、etc.・・・)をのせています☆


昨日のランチのブリの味噌焼き得意げうお座
クマの分はお弁当に詰めた
自分の分はお弁当に詰めないでお皿にのせることにした。
たまにはこういうのもいいね~べーっだ!ヒマワリ

献立:
ブリの味噌焼き
ゴーヤ卵炒め
ブロッコリー、ミニトマト、きゅうりちくわ、アーモンド
おにぎり(塩昆布、梅干し入り)
とろろ昆布汁

☆ 手作りおうちごはん ☆
ブリ以外のおかずはクマがお弁当を作った時に全部準備しておいて、
私の分のブリは食べる直前に焼いたから美味しかったよ~ニコニコ音譜


☆ 手作りおうちごはん ☆
合わせた調味料にブリをつけておいた。
今回は2日ほどつけておいた。ちょうどいい感じだった。


☆ 手作りおうちごはん ☆
ブリについている味噌を拭き取って、
ブリは皮のないほうの面を上にしてから焼く。
ひっくり返して皮のあるほうを上にして皮を取り除いて、
残しておいた味噌を上に塗って焼いたニコニコ
皮がないほうが食べ易いし、
この方が味噌も塗りやすいからいいかもグッド!アップ

美味しかった得意げごちそうさま~~割り箸
 
最後までみていただいてありがとうございますっ!
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