この前は、
モランボンさんの「ナムルの素」醤油味を使ってみたので、
今度は塩味のほうを使ってみることに
塩味は何が合うかなぁ～～
じゃがいもとえびを使ってナムルにしてみました
もちろん野菜をたっぷりとれるようにね
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☆じゃがいもとえびのナムル
材料：
じゃがいも ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 200g
むきえび(冷凍) ・・・・・・・・・・・・・・・ 80g
パプリカ(赤) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 30g
パプリカ(黄) ・・・・・・・・・・・・・・・・ 30g
モランボン「ナムルの素」塩味 ・・・ 2袋
レタス ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量
＊下準備
むきえびは自然解凍する。レタスは食べ易い大きさにちぎる。
1 じゃがいもは皮をむき一口大に切る。パプリカは4cm長さ、3mm幅に切る。鍋にじゃがいも、かぶるくらいの水を入れて煮る。
2 じゃがいもは竹串が通るくらいまで茹で、えびはじゃがいもが茹で上がる2分くらい前に入れて一緒に茹でる。
3 2の湯をしっかりきり、粗熱を取る。ボールに2とナムルの素を入れて混ぜ合わせる。皿にレタス、3を盛る。
＊ポイント
じゃがいも、えびは茹ですぎないようにするのがポイント☆
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献立：
ラーメン（ほうれん草、コーン、バター）
じゃがいもとえびのナムル（じゃがいも、えび、パプリカ、サニーレタス、レタス）
ちくわ、チーズ、韓国のり
モランボンさんのナムルの素であえたナムル
醤油味に引き続き、塩味も美味しかった
！！
韓国風のナムルを作ったので、ラーメンと一緒に
バターコーンにしたかったものの。。。
茹でたほうれん草をのせてコーンをのせてバターをのせて。。。
横着してほうれん草を茹でただけだったので。。。
バター味にするにはコクが足りず。。。
ちゃんとバターでほうれん草とコーンをバターで炒めのせたほうがよかった
ガビーン
うちではモランボンのナムルの素は醤油味も塩味もどちらの味も好評！！
うまい
しかもあえるだけだから簡単美味しくいただきましたー
ありがとうございました
最後まで見ていただいてありがとうございますっ！
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