ステーキステーキ。グラッセは、水の中にバター入れて蓋閉めて煮詰めて、水少なくなってきたら、パプリカと少し茹でたインゲンを入れて、みりんを入れる。ステーキは先にナイフでたたかないと味が染み込まないなー。もっと塩使えばよかったのかな。でもおうちが一番!