今日は和食

こんにちは、しゃぶーぶです



今日のランチは

「鶏肉のゆずコショウ焼き＆サワラの南蛮漬けと菜の花からし和え」です！








菜の花も、サワラも、
ちょうど今が旬の食材です！

サワラは、イワシやサンマをエサにしてるので、
DHAやEPAが豊富なんだそうです。

菜の花は、ビタミンCやミネラルが
多く含まれているそうです

ちょっといつもと雰囲気違うランチです！
ぜひご来店ください！