今日も暑いですねー
クーラーをつけっぱなしで寝てしまい喉がイガイガになったきのこです
今日は朝から食欲がありません
夏バテしたくないので昼は何か食べなくては
今日は自家製メンマを作りましたー
自家製と言ってもビッグサイズで売られている塩漬けのメンマを購入し
2～3日塩抜きをして味付けしたものです
お酒のおつまみと旦那さんのご飯のおかずになるメンマです
前回作った時はおつまみの事ばかり考えていて
ピリ辛でにんにくのたっぷり効いたものを
作りましたが……
冷蔵庫に常備しておくと…
朝ご飯のおかずにならんだりするんですよ
そう…
朝からにんにくは社会人(旦那さん)としてちょっとまずいですよね
って事で今回はにんにく無しの味付けで作りました
おつまみの時はラー油でもかければピリ辛になるし
朝でも昼でも夜でもメンマがあればご飯が食べれるように少し濃いめの味付けです
味見をしてみたけどなかなか美味い
ビール買いに行こうかな