こんにちは。
雑な盛り付けです。
メキシコ湾沿いに位置するヒューストン地方、
毎年春は早くやってきます。
しかし、今年は異例の早さのようです!
ここのところ、最高気温が30℃近くになり、
今日はエアコンを入れました。
長期予報を見ても緩やかな三寒四温で、このまま春になりそうです。
今日は生ぬるい突風が吹いていて、何だか春特有の気持ちがワサワサします。
先日、暑くて冷やし中華をしましたが、真夏に食べるのとはちょっと違いますね。脳がまだ準備出来てないというか、、。
暑さに誘われて、色んな芽が芽吹いてきてます。
茗荷の芽が出てきてホッとしてます。去年は記録的な猛暑で収穫が2〜3コでしたが、今年は豊作だと嬉しいです。
日本食材店では茗荷は高級品でとても買えないです。
2年越しくらいの紫蘇に柔らかい葉っぱが出てきてます! これも嬉しいです。
クッキーが亡くなってから、最近やっとガーデニングに没頭出来るようになり、
家事が疎かになることもあり困ったものです。
去年は鉢ものの土の交換をやっていないので、土がカチコチになっていて少しずつ植え替えをしています。
まずは土を買いに、
夫は足腰が良くないので、私一人でします。
一回目の牛糞は重かったので、お店の方にお願いしてトラックに乗せてもらいました。
この天気だと、2週間以内にトマトとキュウリの苗を畑に植え付けられそうです。🍅🥒
アメリカは車社会、
家族それぞれが車を持っている家庭が多いですが、うちはピックアップトラック1台を共用しています。
お互いの用事を調整して1台でやりくりするのにも慣れてきました。
今日もお付き合いありがとうございました。