こんにちは。
ヒューストン地方、
今週はずっと雷雨が続くなかやっと久々の太陽で、
一段と蒸し暑い午後です。
連日の雨で
家庭菜園の野菜たちは、ところ狭しとぐんぐんと育っていて
キュウリの子蔓の誘引が大変です。
今年の一番の反省点は、植物の間隔が狭すぎました！
10年以上もやっていながら全然学習していません。
見ての通りジャングル状態です。
今日の収穫
とても形のいいキュウリ、トマト1号
グリーンペッパー(ピーマンみたいなもの)、スウィートバナナ
キュウリを漬けるためにぬか床をAmazonで買いました。
日本食材店"大道"に行こうと思ったのですが、少し遠いので
試しにAmazonを調べたら色々と種類があって驚きました！
結局、まずはパックのまま漬けられるのにしました。
ネットで日本での値段を調べたら約¥1000、Amazonで買ったのは$26(今のレートで約¥3500)
今計算してみてビックリしました。
今度帰省した時に買ってきたいです。
感想は、
私はぬかの香りがもう少し強いほうが好みなのと酸味がちょっと強いですね。
他のも試してみたいと思います。
漬け物、特にキムチやシバ漬けが大好きでランチに必ず食べる夫に感想を聞いてみたら、
"塩からい、、"そうです。
ぬか漬けとはそういうものなんですがね。🤔
かぶ
大きいので直径5cmくらいです。
かぶの香りがして甘くすごくおいしいです。
ケール
最近は、
週2~3回のexerciseクラスと野菜の世話であっという間に一日が過ぎていきます。
セイヨウニンジンボクも咲き進んできました。
今日もお立ち寄りありがとうございました。