ここアメリカ南部の町
例年なら青空が広がりプ一ル日和の日が続いているはずだが、
今年はエル二一ニョの影響で降水量が異常に多い。
今も午後3時なのにまた真っ暗、雷雨がやってきた。
この雨で元気なのは植物達、家庭菜園のキュウリが連日次から次に収穫できる。
サラダ、浅漬け、キムチ、サンドイッチ、そのまま塩で、、何にしても美味しいキュウリ
ちょっと休憩が欲しいが植物はそうはいかない
でもアメリカで新鮮な日本のキュウリが食べられるのも家庭菜園のおかげ、
それと何故か日本のキュウリが大好きなアメリカ人の夫のおかげです。
さて今日はどう調理しましょうか。
雷に怯えている愛犬