スペアリブ料理

今日、スペアリブを買ってきました。
さぁ～どんな料理しよ～とパソコンで調べると、、、
一晩つけ込む？今日食べたねん！
マーマレード？そんなんないし～！！
圧力鍋で？使った事ないし～！！！
って事で、色んなレシピを足して引いて割って、、、

こんなん出来ました。

っていうか美味しかったo(〃＾▽＾〃)o

レシピ
スペアリブ　５００g
たまねぎ　　１個（薄く切っておく）
醤油　　　　大４
酒　　　　　大２
ハチミツ　　大２
ニンニク　　２つ（すりつぶす）
オレンジ　　１個（搾る）

調味料を全部混ぜてタレを作っておく。
スペアリブをこんがり色づくまでフライパンで焼く。
そこに、たまねぎとタレを入れてたまねぎがしんなりするまで肉にタレを絡ませると出来上がり～

めっちゃかんたんヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ご飯もご飯もすすむ君о(ж＞▽＜)ｙ ☆
やっぱ、日本人は醤油味だぁねv(^-^)v

オペラ LADY MACBETH DE MZENSK

昨日、オペラを観にオペラバスティーユに行ってきました。

フランスに来るまで、一生観る事はないだろうと思ってたオペラも、もう２０演目以上観てます。
そろそろ、かっこよく語っても良いかも？なんて思うけど、題名と内容すぐ忘れる(￣_￣ i)カタカナ人の名前を覚えるのが苦手(-。－；)オペラ、音楽の事を分かってない(((( ;°Д°))))私が、そう簡単に語れるもんじゃない
、、、なので、とりあえず、［あぁ～あれね～観た観た］と知ったか人生を貫いてます。
まぁ、オペラの勉強しなくても、好きな感じか嫌いな感じかっていうのは人それぞれだし、
私が感じた感想をせっかくなので、忘れないように、、、書こうかなと、、、（今までのも書けば良かった、、、）なんせ、最近ブログはじめたもんで、、、



LADY MACBETH DE MZENSKムツェンスク郡のマクベス夫人）
作曲　DIMITRI CHOSTAKOVITCH(1906-1975)　 最近の人やん～
４幕９場面　計３時間２５分（１h５０、休憩３５mn、１h）
Production du nederlandse OPERA ,amusterdam

めっちゃ簡単な内容は、、、
裕福な家に嫁いだ嫁（カテリーナ）が暇で、使用人（セルゲイ）の男に心奪われ、不倫。義理父に見つかり義理父殺害。旦那をセルゲイが殺害。２人の結婚式の時に見つかって牢獄。セルゲイが牢獄で愛人を作り、カテリーナが愛人を殺し自分も死ぬって話。

今回の演出は、始めに２匹の犬がずっと座ってたり（賢い犬やな～）途中で人が壁を上まで歩いていったり
（普通に歩くみたいに、、絶対出来へんけど、ちょっとやってみたい！）出演者全員下着姿やったり（しかもダサイ）舞台の床が途中まで上がって上は警察の見張り、下は牢獄みたいな斬新演出。

音楽は、、、
２０世紀の作品って今まで２回観て、２つとも効果音（ディズニー映画に出てきそう）な感じって思ったんだけど、（ほんと知らないから、きっと、音楽とかやってる人にしたら何言ってるねん！って感じやけど）今回は、こんな内容なのにリズミカルな音楽もあったり、効果音的な感じもあったり面白かったかも。出演者が叫ぶ所があるんだけど、（テレビドラマの時に叫ぶ人的な感じ）こんなのも初めて観ました。
（その辺りはちょっとミュージカルっぽいイメージだったなぁ～。）最近のだから？演出でこうなった？違う演出も観ないと分からない、、、こうしてオペラに目覚めるんだろうか、、、？
ちょっと目覚めたかも(●´ω｀●)ゞ（ホンマか～？？？）


これは、指揮者の楽譜。いい感じ～




セルゲイ役のMichael Königの楽屋を訪れたので、衣装の写真をパチり。
彼は、ヅラを取ったすぐ後だったので、写真はやめときました！

Patinoire アイススケート場

パリには、３カ所に場外アイススケート場があります。
１つは、パリの市庁前（ここは大きいが人もすごい。クリスマス時期には滑るというより歩く事しか出来ない感じ）
もう１つは、モンパルナスの駅前（ここは見に行った事ない）
で、なんでも行きたがりな私は、今年やっと１３区にひっそりあるフランソワミッテラン図書館の近くのアイススケート場に行って来ました(￣▽+￣*)
靴代、大人４ユーロ、子供２ユーロで靴を借りるだけで、後はお金がいらない良心的なお値段o(^▽^)o
チケットは
　

ちょっと湿ってる（外におきっぱなしだし）スケート靴を履きーの、履いてた靴を預かってもらいーの
鞄は自分で持ちーの　で、いざ、、、


この日は、あまり天気も良くなく、途中で雨もパラついたせいか、小さい（２５mプールぐらい？）リンク内でも、スイスイ滑れました。

友達の子供と行ったんですが、豪快にコケる、コケる
でもさすが、恐れを知らない子供、、、すぐにうまくなってました。
いやー、あの子供心に戻りたい(*￣Oﾉ￣*)

Patinoire de la ville de Paris
Patinoire de l’Hôtel de Ville 市庁舎前
期間 : 2008年12月20日～2009年3月1日12:00～22:00、土日祝9:00～22:00
Patinoire de la Bibliothèque François Mitterrand フランソワ・ミッテラン図書館(avenue de France)
期間 : 2008年12月20日～2009年1月18日10:00～20:00学校の休暇中9:00～20:00
Patinoire de Montparnasse モンパルナス駅前
期間 : 2008年12月20日～2009年3月1日12:00～20:00、土日祝9:00～20:00

BERNACHON à Lyon

日本に無いもんは無い(＾～＾)
なぁ～んて、言ってた友達がいるけれど、ありました、ありました。
知る人ぞ知るo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪
BERNACHON
フランス第２の都市と言われるリヨンだけにしかないチョコレート屋さん(＾ε＾)
こだわりの店だけあってパリですら支店が無く、唯一１件だけ扱ってるお店があるんだとか。

DENISE ACABO A L'ETOILE D'OR　
30, rue Pierre Fontaine 75009 Paris
M2　 Blanche駅
火～土10:30～20:00、月14:30～20:00
だそうです。今度、行ってみよ～

ここのお店はカカオからこだわってるそうで、中でも有名なのが金箔がついているチョコだそう。
それをゲッチュー（言い方古すぎ）する事が出来た(^ε^)♪
塩キャラメル入りもあるそうなので、それも頼めば良かったっ(ノ◇≦。)


箱入りは６x６x７.５と小さい紙の箱なのに、開けると出てくる出てくるって感じで１３個も入ってまして、、、
なんか、得した気分（単純o(^▽^)o）


板チョコも１つ５.60ユーロぐらいとそんなに高くない（普通のスーパーのチョコで３ユーロ前後だし）
金箔入り、オレンジ、アーモンドの３種類、、、

お味は、、、まだ全部食べてないので、食べてからまた追記します。

日本でも、デパートで行われたSalon du chocolatで売れれた事があるそうなのだが、日本にお店ができる日がくるんだろうか、、、
そこに行かないと食べれないって言うお店もあっても良いと思うんだけど、、、

BERNACHON
42, cours Franklin-Roosevelt
69006 Lyon - FRANCE
Tél. :(0033) 04 78 24 37 98
Fax : (0033) 04 78 52 67 77
夏は休みらしい、、、(＠￣Д￣＠；)

スーパーマルシェで見〜つけた

ええもん見ーつけたヾ(＠°▽°＠)ﾉ

思わず、おぉ～
とスーパーマルシェで１人で声を出す日本人。
それは、私。
何を見つけたかというと、豚肉のミンチ

　これこれγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
実はここフランスでは、豚、鳥のミンチは探すのが困難っていうかほとんど売ってなく、前に１度、私ン家の近くのPicard(冷凍屋さん)にあったけど、売れなかったのか次には無くなってました。
家で包丁でトントントンなんて、メンドーだし、、、
と、思ってたら今日、championというスーパーマルシェであったんですっ＼(^_^)／
これで、おかずのレパートリー増える増えるo(〃＾▽＾〃)o
って今思い浮かぶの、餃子なんだけど～
とりあえず今日は、合い挽きにしてハンバーグ作ろうと思ってます。
お願い～ずっと売ってて～
値段は、３５０gで２.７５ユーロ　イェイ　イェイ～

ちなみに薄切り肉（お好み焼きで欠かせない豚バラとか）なんて、高～い日本食材屋さんに冷凍で売ってるのを買うか、自分で切るかって感じ（めんどくさっ＼(*｀∧´)／）
最近はちゃんとした肉屋さんでも、頼んで切ってくれる所もあるけどさー
でも、どこでもいつでも気軽に買いたいって言うのは無理な話(｡・ε・｡)

後、最近友達に教えてもらってハマってるもの！
　健康によさそーなー
　　穀物系
左は、お湯で１０分ゆでるだけで、プチプチ感のあるご飯代わりになる麦。
らくちんだし洋食にはばっちり合うのでいい感じ～

右は、日本で言うときな粉。味は、きな粉。パウダー状になってない、きな粉。
フランスの子供がサラダにかけて食べるのだとか、、、
でも、ビタミンいっぱいだし私たちでもOKよね～
しかも、どちらも２ユーロぐらいなので、お手軽サイコーです。
今度、Germe de bléでnおやつに挑戦しようかな～と思いつつ、いつになる事やら、、、