こんにちは。またまたベティです。今回は柚子茶。
健屋ではいつもその月に合ったハーブティをお出ししていて、
お客様に身体の中から温まっていただいております。
そして、今月12月は、ただいま大好評を頂いております柚子茶です。
この柚子は知人のおじい様が徳島で手塩にかけて作られている
無農薬の柚子でして、好意で送っていただきました。
それを皮ごと細かく刻み、黒糖を混ぜ合せて作った物でございます。
ほろ苦い柚子の香りに、沖縄の黒糖をミックスしたものを、
素朴な味わいの柿の葉茶に落とし、健康案内人が
心を込めてお出ししております。
冷えたお身体に、ほんのりとした甘さがたまらないと、
皆様にキレイに飲んでいただけるのは大変嬉しいことです。
今でもとても良い柚子が八百屋さんに並んでいますので、
抗酸化作用のある柚子を22日の冬至だけでなく
柚子茶にされてはいかがでしょうか。