すこやか生活ラボ のぶこです♪

先週末に梅雨入りしましたね。
まだ中部地区は、本格的な梅雨感はありませんが
これからじめじめした季節が始まります。

雨が続くと気分的にも沈みますね
そして、体の水分がうまく巡りにくくなる季節です。

タイトルの「南蛮毛」って何だと思いますか?

なんとなくイメージできるでしょうか?

そう、もうすぐ旬を迎えるトウモロコシのひげです!

これ、利水効果といって水分の巡りが悪くなり生じる
むくみなどに効果があるんです。

トウモロコシ自体も効果はあるんですが
ひげは特に膀胱に帰経するので利尿作用も高いと考えられます。

とうもろこし茶もむくみに効果的と言われますね。

新鮮なとうもろこしに、きれいなひげがついていたら
そのまま食べるというよりは
だしパック用の袋などに入れて
ごはんを炊くときに、炊飯器に入れてみるのも良いかもしれません。

刻んで、ほかの野菜と共に
かき揚げにしてみるのもおいしいと思います♪

おためしください。

身近な食材で作る
簡単☆料理教室開催します!
詳しくはこちらをご覧ください!