偶々ですが、果物屋のバナナが手元に
2本ありましたので、１本は食べ
もう一本は、バナナスタンドで保存して
味の変化を検証することにしました。
初日の撮影を忘れてしまい
シュガースポットが出ていない
真っ黄色な姿のバナナでした。
画像は、吊るして２日目の様子です。
吊るさず真っ黄色なバナナを食べた
感想は、やはり、熟していないので
青っぽい味で、甘さも薄かったです。
バナナスタンドに吊るして８日目
のバナナの姿です。
触った感触から、相当に熟れていると
思いましたが、皮を剥き実を見たら
想像とは違う美しい実でした。
コンビニバナナとは違い、皮も固く
しっかりとしていて、皮が切れることも
なく、すんなりと剥けました。
果物屋のバナナなので、さぞかし
甘いのではないかと期待を膨らませて
パクリと食べたら、エッ！ナニコレ！
明らかに、甘くなく、更に、味
風味が悪く、正直言って不味い！
期待が大きく裏切られた結果に
思わず、バナナは、コンビニに限る！と
落語の目黒のサンマを称賛した
お殿様のように呟いた私でした♪
果物屋のバナナが、偶々、ハズレ
だったのかも知れませんが
本当に、不味かったです。
次回も、果物屋のバナナが手に入ったら
リベンジとして、再実験しますね。
コンビニバナナを再掲載
皮は柔らかいけれど、甘さはバツグンに
変化した、バナナスタンドで熟成した
コンビニのバナナは、マジ、美味かった
糖度１６.２度を超えるバナナを
また食べたいです。
おわり