ラズベリーの収穫２回目を行いました。
気温が低く、思っていたような熟し具合にはなっておらず
収穫を先延ばしにしようかと思いましたが、明日は
明日で、用事がたんまりありますから、仕方なく強行
味見を２粒３粒しましたが、糖度も酸味もこの気温ですが
まあまあの、バッチGood、即座に急冷、冷凍しました。
前回、収穫して冷凍したラズベリーの味見もしましたが
３日目でも味には、コレと言って変化もなく
とても、おいしゅうございました。
ラズベリーの実が、白っぽくなっているのは霜です。
カビではないので、どうかご安心下さい♪
まだ、ラズベリーの木には、熟していない実があるので
あと数回は収穫が出来そうな感じです。
月曜日から雨模様なので、これまた雨が止んでいる間に
収穫のタイミングがあるか心配ですが
まあ、それはそれで、なるようになりますよね。ﾄﾎﾎ
食卓の上をチラリと見たら、今夜は〆サバがあったので
久しぶりに、鮨、握りませうかねぇ♪
その前に、エアロバイクをモチ、漕ぎ漕ぎコギーくんです。
本日は、可愛がりもないようなので
これにて閉店！シャッターガラガラ♪
おわり