北海道道東と言えば秋刀魚、今年も不漁で漁師さん達は
大変な漁になっていると言われていますが、それでも徐々に
漁獲が増えて来たようですが、それでも貴重な魚になった
庶民の台所から遠くなってしまった秋刀魚ですよね。
そんな貴重な秋刀魚を、阿寒町のミキィさんが
新鮮そのもの、もしかして生きてるんじゃないの?的な
正に、神秋刀魚を送ってきて下さったので、感謝を込めて
早速、包丁を研ぎ、3枚におろして、勿論、握りましたよ鮨を!
ほぉ~れほれ、銀ピカ!輝いているでしょ♪
貴方が食べたいのは、この銀の秋刀魚ですか?
それとも、銀のお皿ですか?と、突然現れた女神様に
言われたならば、勿論、銀の秋刀魚ですと私は言います。
近年、不漁続きで貴重な秋刀魚を刺身で食べられるなんて
そりゃ~滅多にない訳でありますから、選択の余地など皆無
手掴みで直ぐにでも食べたくなる誘惑に誘われつつも
シャリの準備をよだれを垂らしながら行い
うぅ~早く喰いたい! おやっさん!まだ!
へぃ、少々お待ちを!
へぃ!お待ちどう!秋刀魚の握りです!
久しく、回る寿司屋にも行っていないし、秋刀魚の握りを
食べるのは、何年ぶりだろうか~なんて考えつつも
東の方に手を合わせ一礼2拍手、一礼して頂きま~す!
うぉぉぉぉ~っ!うまっ!うまうまのテラテラです♪
いゃ~秋刀魚は阿寒の秋刀魚に限ると、お殿様もきっと
言う美味さ、あっ、阿寒湖産ではなく、釧路・根室です♪
ほんと、貴重なうまうま、新鮮な高価なお品の秋刀魚を
ミキィさん、ありがとうございました♪
うまかった~牛負けた。
おわり