この雨で、外のプランターに植えてある、スゥーツミニトマトが
甘みを蓄え完熟する前に、実がパックリと割れてしまう恐れがあるので
傘も差さずに濡れながら、約８５％の熟し具合でありますが、５個ほどの実を
緊急収穫をしましたので、収穫をしたからには、パクッ、プチッと食べる前に
お約束の糖度も測定しなくては、皆様からブーイングされますから
ちょっとバタバタと忙しくなりましたが、糖度計の操作も、もう手慣れたもので
まるで検査員のように、スムーズに測定も進み、撮影と測定が無事に終わり
測定結果を動画にしましたので見て下さい。
もう少し、熟させてから
収穫をしたかったですが
まあ、仕方がないですね。
日照不足の影響もあり
糖度が乗っていませんね
５個のミニトマトは約６～
７度とちょっとガッカリです。
１個だけ測定前の画像が
飛んでなくなっていますが
最低値が約５．５度のが
５個の内の最後に測定した、ミニトマトの測定数値です。
最後に、全ての汁をブレンドして測定した、５個の平均糖度が７．２度です。
とても、スゥィーツとは呼べない数値になっていますので、天候が回復して
糖度が上がるまでは、その名称は封印することに致します。ﾄﾎﾎ
風除室で育てている、通称グスベリトマトの糖度の高さが光りますね。
先日も、孫達が道新の花火を見に車を止めに来た時に、グスベリトマトが
２個だけ、赤くなっていたので、姉妹に１個づつあげたけれど
ジジのトマトは甘いよねぇ～と、二人してニコニコ顔で言ってましたから
とても嬉しかったですし、甘いのが当たり前田のクラッカー、フルッ！
糖度１１度のミニトマトで、しかも、完全無農薬、有機栽培ですから
甘いのは当然ながら、食の安心・安全も・・・・・
糖度約７度の、通称グスベリミニトマトも食べてみたら、普通のミニトマトよりも
甘く感じましたが、そうなると、スーパーで安売りされているミニトマトは
糖度はいったい、何度なのか気になるところでありますが、在庫がないので
その謎を解くには、しばらく時間が掛かりそうな気配です。ﾄﾎﾎ
おわり