シュトーレン焼きました(^^)

復帰初日の仕事は無事に終了

そんなにぐったり、ということもなくて

よかった

来週からは、期待してたほどお休みはなく

今日の貴重なお休みにシュトーレン

焼きました

酒種で中種を昨夜から仕込んで

ココア生地にラム漬けのクランベリーと

ナッツたっぷりチョコを。

なかなかいい感じ

３日くらい寝かせて味見してみよ

おいしかったら、また焼こう

仕事休んで収入ないとゆーのに

また本買ってしまいました。

こういう写真の雰囲気好きです

レシピもやけど、写真も勉強したいー