食の探究心。フーガスとバゲットの巻。

おいしい物を食べた時、

ん、これって自分で作れへんかな

って、すごい探究心でソワソワすることが

私にはよくあります

だから、こういう仕事をしてるのかな

昨日、食べさせてもらったパン

まずはバゲット、自分のと比べてレベルアップ

したいな、そしてフーガスちっくなこの

チーズパンめちゃタイプや

お友達と会話に夢中になりながらも、

そんなことを思ってました（笑）

そして、夜さっそく生地を仕込み

今日焼いてみた

いつもこのミニサイズバゲットは、

１本しかクープを入れない私ですが、

今日は2本キレイにぱっくり

実はいつも帯切れしちゃうことが多くて

今日はほんとにキレイに

もちろん職人さんにはかなわないけど、

またひとつレシピが増えました

おいしい物は幸せをよぶ～