先日紹介した「さついまもごまスティック」
これをアレンジ?してみようかと思いました
里芋の煮っころがしをつぶして、さつまいもの代わりに
練り込んで焼いてみました
◆里芋の煮っころがし 120g
◆強力粉 120g
◆重曹 2g
◆三温糖 10g
◆オリーブオイル 10g
◆白ごま 15g
◆塩 少々
これだけです
煮っころがしにしっかり味がついていれば三温糖なし
でも全然OKかもしれません
この材料を全て混ぜ合わせて、180度のオーブンで
15分くらい焼けば、こんがりです
というか、焼きすぎた
固くてポリポリおいしいですおかきみたく食べれます。