産休を前に４連休をとりました
どこかにお出かけする予定が特にあるわけではなく
単に引き継ぎした内容を復習するのに少し時間をおいた
ほうがいいかなと思っただけです
昨日・おとといは、作業することがあって夕食アップできず
まとめてご紹介します。
9月14日の晩ごはん。
ちょっと煮崩れましたが
☆鯛の煮つけ
お義母さんが帰りお魚屋さんに寄ったからってまるごと１尾
いただきました
なので、煮つけてみました。
おおちゃくしたので、煮崩れたけど、めちゃうま
☆とうもろこしのサラダ
☆じゃがいもと糸こんの辛味噌煮
9月15日の晩ごはん。
☆鶏肉とキャベツのキムチ炒め
☆茄子のナムル
☆かぼちゃ煮
☆しめじとお揚げのお味噌汁
キムチそろそろ使わなぃと～ってことで、野菜たっぷりと
炒めました
塩こしょうで下味つけた鶏肉と野菜色々
を炒め、醤油＋砂糖＋キムチで味付け。
あら簡単。野菜たっぷりです
で、作業していたのはこちら↓
ランチョンマット＆箸置き＆お品書きを手作りしてました。
今日は、少し前から活動に参加しているHNSのママランチ会
栄養士のみんなで、育児を頑張るママさん達をおいしい
お料理とお話でおもてなししよう
という会です。
この時期に!!って活動参加を決意した私ですが、正直
全然時間とれなくて、これが初イベント参加です
しかも、完全にサポート役でしか余裕なく、ランチョンマット
などの作成をさせてもらうことにしました
さぁ、行ってきます