やっと土曜日になり、朝ゆっくり寝ました
7時前に旦那さんを送り出し、2度寝しました(笑)
9時の目覚ましまで一瞬でした(笑)
えさっき寝始めたとこやったはずやのに
という残念感いっぱいの
目覚めやったけど、やっぱり熟睡やったからすっきりしました
まだ咳は出るけど・・・調子良しです休みやからかな(笑)
朝からたまった洗濯物を片づけ、洗濯機3回
掃除機はまた明日頑張るとして、散らかっているその辺を片づけ、
カレーを作りましたぁ~
やっぱり元気になったら、お料理したくなった(笑)
今日はスペアリブカレーです
骨つきのお肉ってなんでこんないい味出ちゃうんでしょうね
我が家はスペアリブをトマト煮込みにしたり、和風だしで煮たり、
手羽元をもち米と一緒に炊いたり、よくします
今日は、パクチーを最後に加え、香りをプラスしてみました
スパイスはおなじみの【ターメリック】【クミン】【カエンペッパー】です!
さぁ、今日は今から後輩ちゃんの結婚式2次会に出ます
風邪菌バラまかないように頑張ります。。。