今日、2月24日は入籍から1周年の記念日です
出会って3年記念日でもある今日。
ほんとに２人でおいしいディナー
といいたいとこやけど、
私はこんな不調やし、平日やし
ってことで、旦那さんリクエストのすき焼きパーティー
もっと感じのいい見た目になる予定やったけど・・・
すき焼き＋αは、よくフレンチとかで出てくる、○○のタルタルみたいな
イメージで完全オリジナル作品です。なんか違う
サーモン＋菜の花＋玉ねぎを塩こしょうとオリーブオイルとクリームチーズ
で合えてみました
我が家にはセルクルなんておしゃれな調理器具はないので
牛乳パックで作ったオリジナル輪 (笑)
次回はもうちょっとおしゃれな仕上げにしたいですね～
ま、失敗も良い経験
すき焼きは関西風です。
砂糖と醤油でざっくり味付けですが、おいしかったぁ～
ドリンクはおしゃれにシャンパン♪ではなく、オリジナルの
マンゴーソーダです。
楽しい夕食でした
来月また改めて式をしたレストランでお食事をしたいと思います