この時期になると
近所隣から〔手造りの柚子巻き大根〕が届く
・・・母が存命の時の話しだが・・・
柚子の産地〔宇都宮市上河内〕
ほとんどの庭に〔たわわに実った、ゆず〕
そんな柚子を使った〔郷土料理(正月に向けての)〕
【柚子巻き大根】
今は、道の駅で近所のお母さんが作った物を売っている
〔道の駅ばとう〕で購入しました
〔丁寧に一つ一つ巻くのは〕ひと苦労で
年々作り手が減っているようです
〔酒のアテに〕美味しく頂きましょう
この時期になると
近所隣から〔手造りの柚子巻き大根〕が届く
・・・母が存命の時の話しだが・・・
柚子の産地〔宇都宮市上河内〕
ほとんどの庭に〔たわわに実った、ゆず〕
そんな柚子を使った〔郷土料理(正月に向けての)〕
【柚子巻き大根】
今は、道の駅で近所のお母さんが作った物を売っている
〔道の駅ばとう〕で購入しました
〔丁寧に一つ一つ巻くのは〕ひと苦労で
年々作り手が減っているようです
〔酒のアテに〕美味しく頂きましょう