きぬかつぎ 『きぬかつぎ』って なんだかご存知ですか？ 案外 知られていないようで‥お嫁に来て 2月で早くも20年なんですが 嫁いでかなり早い時期に これを食卓に出したら 家族全員 ？？？でした はい 皮付きのまま里芋を蒸したものです。お好みで 生姜醤油や柚子こしょう‥シンプルに塩でも 秋の食材‥栗や松茸といろいろありますが こんな 普通にありそうなもので 秋を感じるのも いいかも知れませんよ。出来たら その横に 美味しい日本酒があれば なお いいのですが‥�
皮付きのまま里芋を蒸したものです。 皮付きのまま里芋を蒸したものです。