首藤酒造のブログ
愛媛県西条市石鎚山の麓で創業以来110年間続く銘酒の蔵です。清酒「寿喜心(すきごころ)」は全国新酒鑑評会5年連続金賞受賞しました。
こんばんは、
今週中には、大吟醸が上槽しそうです。
あたふたしながら段取りとってます!
出来は上々、今年もなんとか金賞が頂きたいものです。